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多地雞蛋檢出禁用獸藥,禁抗形勢依舊嚴峻
2021-07-30

俗話說“常吃雞蛋對身體好”,但在采購時要注意蛋是否是好蛋?



抗生素檢測.png

從各地抽檢信息通報可以看出:雞蛋中檢出違禁抗生素的案例有很多 。



部分報道


深圳市2021年第十五期食品安全抽樣檢驗情況。本次抽檢食用農產品13批次,其中2批次雞蛋恩諾沙星項目抽檢不合格。


上海市2021年第23期省級食品安全抽檢信息,某廠生產的土雞蛋,氟苯尼考檢測值為5.21μg/kg,標準規定為不得檢出。


黑龍江?。ㄊ【?021年第33期)核查處置情況通告顯示,某公司銷售的雞蛋,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。


......



進食含抗生素殘留的雞蛋后,會造成抗生素在體內蓄積,進而引起體內致病菌對抗生素產生耐藥性。

當前,各地執法部門對市場銷售的禽蛋加大了抽查執法力度。但同時禽蛋采購方亦要加強檢測力度,避免購入問題雞蛋。




禽蛋中違禁抗生素可以這樣檢測


快篩試劑是最簡單、省事的檢測方法。

膠體金法檢測試劑,可用在現場快速檢測,操作簡單,即學即會。

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酶聯免疫試劑盒,準確率更高,適合大批量樣本集中檢測。


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迪恩生物 · 公司介紹


迪恩生物成立于2003年,建有2000㎡潔凈生產車間,并通過GMP、ISO9001、ISO13485認證。

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建有成熟穩定的“酶聯免疫、免疫層析、分子生物學”產品生產平臺,并應用至“食品安全檢測、疫病檢測、毛發毒品快速檢測”等多個領域。

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